Prisjakts svært kunnskapsrike eksperter tester og gir råd for at du kan ta bedre kjøpsbeslutninger. Alle eksperter er uavhengige. Les mer.
Nykvernet kaffe smaker rett og slett bedre, og en manuell kaffekvern er for mange en hyggelig del av kafferitualet. I motsetning til elektriske kverner, trenger de manuelle hverken strøm eller mye plass, og kan gi deg enda bedre kontroll over malegraden. Noen manuelle kverner er faktisk dyrere enn de elektriske, og det tar også litt lengre tid å kverne bønnene for hånd, men for mange er dette også en del av sjarmen. Manuelle kverner er også enkle å ta med på tur, lager mindre støy, og kan gi enda bedre smak på kaffen ettersom bønnene ikke blir varme under malingen slik de kan bli under elektrisk kverning. På denne listen har jeg samlet mine favoritter blant manuelle kaffekverner som du finner på markedet akkurat nå, og som gir deg den beste kaffekoppen.
Nykvernet kaffe smaker rett og slett bedre, og en manuell kaffekvern er for mange en hyggelig del av kafferitualet. I motsetning til elektriske kverner, trenger de manuelle hverken strøm eller mye plass, og kan gi deg enda bedre kontroll over malegraden. Noen manuelle kverner er faktisk dyrere enn de elektriske, og det tar også litt lengre tid å kverne bønnene for hånd, men for mange er dette også en del av sjarmen. Manuelle kverner er også enkle å ta med på tur, lager mindre støy, og kan gi enda bedre smak på kaffen ettersom bønnene ikke blir varme under malingen slik de kan bli under elektrisk kverning. På denne listen har jeg samlet mine favoritter blant manuelle kaffekverner som du finner på markedet akkurat nå, og som gir deg den beste kaffekoppen.
1. Zassenhaus Brasilia Grinder
Vakker og solid kvern som maler jevnt og presist
Det kan være litt vanskelig å bli vant til den trinnløse malingen
Zassenhaus Brasilia Grinder er en tradisjonell, tidløs, manuell kaffekvern. Jeg husker faktisk at mine besteforeldre hadde en av disse da jeg var barn!
Men det er ikke bare det nostalgiske retro-designet som er fint med denne, for dette er en solid, holdbar og effektiv kaffekvern av høy kvalitet (noe man også bør kunne forvente til denne prisen, for dette er ingen billigkvern). Kvernen er laget i robust tre, og kommer i sort, mahogny og bøk. Selve maleverket er av solid stål, og kommer faktisk med hele 25 års garanti!
Kvernen er passe stor, og rommer 50 gram kaffebønner, noe som er nok til å lage 3-5 kopper kaffe. Den kan kverne bønnene fra grovmalt til helt finmalt, alt etter hvilken bryggemetode du skal bruke. Innstillingen av malingsgraden er trinnløs, som gjør at du kan male bønnene akkurat så fint eller grovt du ønsker. Men dette gjør også at det kan være litt knotete å finne riktig malingsgrad i starten, før du er vant til å bruke kverneren.
2. Gefu Lorenzo manuell kaffekvarn
Har 11 malingsgrader
Noe begrenset kapasitet
Lorenzo manuell kaffekvern fra Gefu er litt mindre og noe rimeligere enn Zassenhaus Brasilia.
Kvernen har 11 malingsgrader, og gir deg dermed muligheten til å male bønner til alt fra grovmalt presskannekaffe til finmalt espressokaffe. Malingsgraden justeres enkelt ved å vri på et hjul. Selve kvernemekanismen er keramisk.
Den rommer nok bønner til å lage 4 kopper kaffe av gangen, så dette er altså en litt mindre kvern. Den malte kaffen samles opp i en plastbeholder på bunnen av kvernen, og denne har linjer som hjelper deg med å dosere kaffen (som på et målebeger).
En enkel men slitesterk og god kaffekvern som er svært lett å bruke, og som gir deg stor fleksibilitet med tanke på malingsgrad.
3. Cilio 610000 coffee grinder Stainless steel
Rimelig, relativt liten og enkel å ta med seg på tur
Begrenset volum, ikke den jevneste kverningen
Som du kanskje har oppdaget er manuelle kaffekverner stort sett ikke billige, men denne modellen fra Cilio er et unntak.
Den moderne og stilfulle kvernen er laget i rustfritt stål, og rommer opptil 40 gram kaffebønner. Dette er nok til å lage ca. 2-3 kopper kaffe, så dette er altså en relativt liten kvern.
Den har en trinnløs justering av malingsgrad som lar deg male alt fra grovmalt til helt finmalt kaffe. Så her må man gjerne prøve seg litt fram for å finne perfekt malingsgrad til den typen kaffe man skal lage.
En enkel, grei og rimelig kvern. Den har begrenset volum, og er nok ikke den aller jevneste på kverningen, men til denne prisen kan man heller ikke forvente allverden. Dette er altså er supert budsjettvalg.
4. Comandante C40 Nitro Blade
Gir svært jevn maling
Dyr
Commandante C40 MK4 Nitro Blade er nok en av de aller beste (men også dyreste) manuelle kaffekvernene på markedet.
Dette er en kvern av høy kvalitet som kverner skikkelig jevnt, og som kan lage helt finmalt espressokaffe. Den har en klikkbasert justering av malingsgraden som gir deg stor fleksibilitet i hvor fint eller grovt du kan male kaffen. Hvis du skal kverne helt finmalt kaffe tar dette imidlertid litt tid, og du må forvente å bli stående og kverne i noen minutter.
Kvernen rommer 45g kaffebønner, og lar deg dermed male kaffe til ca. 3 kopper kaffe av gangen. Den er kompakt og lett å pakke med seg på reise hvis du har lyst å kunne kverne fersk kaffe mens du for eksempel er på ferie. Den er også fin og stilfull, og kommer i flere flotte farger.
Dette er altså en solid, nøyaktig og funksjonell kvern som rett og slett kverner skikkelig godt, og som vil kunne passe til kaffesnobben som er ute etter det aller beste.
5. Bialetti Black Coffee Grinder -kaffekvarn
Brukervennlig
Kun 6 malingsgrader
Denne kaffekvernen fra Bialetti er enkel å bruke, og ligger i det midtre prissjiktet.
Den har 6 malingsgrader fra grovmalt mokabrygger-kaffe til finmalt espresso, og både malingsgrad og mengde kaffe er enkelt å justere. Kvernen har ganske stor kapasitet og kan kverne opp til 80 gram bønner. Dette tilsvarer ca. 6 kopper, så dette er en relativt stor kvern i forhold til de fleste manuelle modeller. Likvel er den relativt slank og kompakt.
Kvernen er keramisk og solid, og kverner jevnt og presist. Beholderen som den malte kaffen samles opp i er av plast, og har målenivåer som viser hvor mange kopper kaffe du kan lage.
Hei! Jeg heter Irja og er Prisjakts kjøkkenekspert. Som foodie, hobbykokk og matentusiast med en bachelor i ernæring tilbringer jeg MYE tid på kjøkkenet, og vet hvor viktig det er med godt kjøkkenutstyr. Ingenting er mer frustrerende enn en foodprocessor med sløve kniver, en treg stavmikser eller en kaffemaskin som lager dårlig kaffe. Det kan derimot være utfordrende å finne den rette maskinen innenfor sitt budsjett, og det er her jeg kommer inn! Ved å sammenlikne både kvalitet og pris på ulike produkter, hjelper jeg deg med å finne fram til de beste alternativene innenfor de ulike prisklassene.
