Toppliste: Beste pizzaovner

1. Ooni Karu 2 Pro

Ooni Karu 2 Pro er listens mest multifunksjonelle pizzaovn, og kan fyres med både ved, kull og gass! Her kan du altså velge og vrake mellom de ulike typene fyring, men vær obs på at gassbrenner må kjøpes separat.

Ovnen er stor og god, og lar deg lage pizzaer med en diameter på 40 cm. Den har i tillegg en ganske romslig takhøyde som gjør det mulig å steke andre ting enn pizza, som f.eks. brød eller store kjøttstykker. Makstemperaturen er på 500°C, og ovnen blir varm i løpet av 15 minutter. Den har et innebygget termometer og kommer med en egen app som lar deg overvåke temperaturen underveis.

Dette er rett og slett en skikkelig god og effektiv pizzaovn med svært gode kundeanmeldelser. Den er imidlertid ganske kostbar, og vil dermed passe for deg som ønsker å investere i en svært allsidig pizzaovn av høy kvalitet.

---

2. Ooni Koda 12

Ooni Koda 12 er en effektiv, gassdrevet pizzaovn av høy kvalitet, og var testvinner hos TEK.no i 2024.

Et av punktene som trekkes fram som positivt med denne ovnen, er hvor raskt den varmes opp. På bare 15-20 minutter når den makstemperaturen på 500°C og er klar til å brukes. Den høye temperaturen gjør at pizzaen stekes raskt og effektivt, og er ferdig på under 2 minutter. Ovnen er relativt liten, men gir allikevel mulighet til å lage pizza med en diameter på opptil 30 cm.

Denne ovnen er skikkelig lett å bruke, og gassen tennes enkelt ved å skru på en knapp på baksiden. Én ting som er veldig greit med denne modellen er at ingen montering er nødvendig. Du tar den bare ut av esken og slår ut de sammenleggbare bena, så er den klar til bruk. Dette gjør også at den er bærbar, i motsetning til de fleste pizzaovner som ofte er store og tunge. Ooni Koda 12 veier bare 9 kg, og du kan dermed enkelt ta den med deg, for eksempel på hytten eller hvor enn du skulle ønske å lage pizza. Det er også mulig å kjøpe et bæretrekk til ovnen, noe som gjør den enda enklere å transportere.

Dette er altså en skikkelig god, effektiv, brukervennlig og praktisk pizzaovn, til en ikke urimelig pris. Den ligger på litt over 3000 kroner, noe som er relativt rimelig i forhold til mange andre pizzaovner av tilsvarende kvalitet.

---

3. Austin and Barbeque AABQ Pizza Oven Pellet 12"

Denne pizzaovnen fra Austin and Barbeque er ikke bare den eneste pelletsfyrte ovnen på listen, den er også listens billigste alternativ. Det er ikke lett å finne en god pizzaovn til under 2000 kroner, så denne her er et skikkelig godt kjøp.

En pelletsfyrt ovn er et supert valg hvis du liker den røykaktige smaken som du får med vedfyrte ovner, men ønsker noe littegranne lettere å bruke. Det er ikke til å legge skjul på at det er litt mer styr med pelletsfyring enn med gassdrevne eller elektriske ovner ettersom man må holde liv i flammene, men det er likevel litt enklere enn vedfyring.

Med denne ovnen fylles pelletsene enkelt på via en skuff, og dette må gjøres jevnlig for å holde på varmen. Ovnen varmes raskt opp, og når makstemperaturen på 450°C etter 15 minutter. Den har altså en litt lavere makstemperatur enn de vedfyrte ovnene på listen.

Ovnen er laget i slitesterkt rustfritt stål, og har avtagbar skorstein og sammenleggbare ben som gjør den enkel å oppbevare. Alt i alt, et skikkelig godt budsjettvalg!

---

4. Panetti Pizzetta Primo

Panetti Pizzetta Prima ble kåret til årets beste pizzaovn av tekguide.no, og er en av to elektriske ovner på denne listen.

I motsetning til de gassdrevne og vedfyrte ovnene, så kan denne brukes innendørs ettersom den er elektrisk. Dette er veldig kjekt ettersom pizzalagingen ikke er begrenset til utendørs bruk. I tillegg kan elektriske ovner være lettere å bruke, og både temperatur og tidtaking justeres enkelt ved hjelp av LCD-displayet foran på ovnen.

En annen ting som er skikkelig snedig med denne modellen er at den har en roterende pizzastein. Dette gjør at pizzaskorpen blir sprø og jevnt stekt, og at du unngår brente flekker. Makstemperaturen er på 500 °C, og ovnen er klar til å brukes etter 15-20 minutters oppvarming. Stekeoverflaten er relativt stor, og passer til å lage pizza med en diameter på 34 cm.

Panetti Pizzetta Primo er altså både effektiv, enkel å bruke, og lager ordentlig god, italiensk pizza. Selv om noen kanskje mener at pizzaen blir aller best i vedfyrte ovner, slik som på autentiske italienske restauranter, så er det ikke til å stikke under en stol at elektriske ovner er mye enklere å bruke.

---

5. Ooni Koda 16

Ooni Koda 16 er på en måte storebroren til Ooni Koda 12. Den er en del større, og gir deg dermed muligheten til å lage store pizzaer med en diameter på opptil 40 cm.

Også denne modellen gassdrevet, og har en makstemperatur på 500 °C. Oppvarmingstiden på 20 minutter er den samme, og også med denne kan du steke ferdig pizza på under 2 minutter. Modellen har også sammenleggbare ben, og krever ingen montering men er klar til bruk med det sammen. Den er derimot dobbelt så tung som lillebroren, og også mye større, og er dermed på langt nær like bærbar.

Det som er forbedret med Ooni Koda 16 i forhold til lillebroren er at den har gassbrennere både bak og på den ene siden. Dette gjør at varmen er jevnere fordelt, og pizzaen stekes dermed jevnere enn den vil gjøre i ovner som kun har brenner bak i ovnen (slik Ooni Koda 12). Pizzastenen er også tykkere, og holder derfor bedre på varmen.

Dette er dermed et godt alternativ for deg som ønsker en romslig og effektiv pizzaovn som steker raskt og jevnt, og som ikke har noe imot at den er stor og tung.

---

6. Sage Appliances The Smart Oven Pizzaiolo (Rustfritt)

Sage Oven Pizzaiolo er, i likhet, med Panetti Pizzetta Primo en elektrisk pizzaovn.

Ovnen er både effektiv og enkel å bruke, og har skikkelig gode forbrukeromtaler. Den ferdigsteker pizza på bare 2 minutter på tross av at makstemperaturen ikke er på mer enn 400 °C. Den har et såkalt Element iQ-system som justerer temperaturen og varmefordelingen, og som skal gjøre at pizzaen blir stekt på samme måte som i stenovn.

Ovnen har forhåndsinnstilte programmer for ulike typer pizza, som for eksempel klassisk italiensk pizza, New York style, eller Deep Pan. Den er ikke blant de største ovnene, men lar deg lage pizza med en diameter på opptil 30 cm.

En praktisk og effektiv, elektrisk pizzaovn som er skikkelig enkel å bruke. Den vil passe for deg som har lyst å kunne lage god pizza hjemme, men som ikke orker å styre med en vedfyrt eller gassdrevet ovn.

---