Prisjakts svært kunnskapsrike eksperter tester og gir råd for at du kan ta bedre kjøpsbeslutninger. Alle eksperter er uavhengige. Les mer.
Hvis du er glad i hjemmelaget brød men synes det er en litt tidkrevende prosess, så kan det være en god idé å investere i en brødbakemaskin. En slik maskin gjør rett og slett jobben for deg. Man slipper unna eltingen og trenger heller ikke å passe på om deigen hever slik den skal eller sjekke om brødet er gjennomstekt. Med en brødbakemaskin tilsetter du bare alle ingrediensene rett i maskinen, så både elter, hever og steker den brødet for deg. Det er stor prisforskjell mellom de dyreste og billigste modellene, og mens du får de aller billigste til under tusenlappen, ligger de dyreste på opp mot 4000 kroner. De ulike modellene varierer både i størrelse og i hvilke funksjoner de tilbyr. På denne listen har jeg samlet et utvalg brødbakemaskiner i ulike prisklasser, som alle gir deg god verdi for pengene.
Hvis du er glad i hjemmelaget brød men synes det er en litt tidkrevende prosess, så kan det være en god idé å investere i en brødbakemaskin. En slik maskin gjør rett og slett jobben for deg. Man slipper unna eltingen og trenger heller ikke å passe på om deigen hever slik den skal eller sjekke om brødet er gjennomstekt. Med en brødbakemaskin tilsetter du bare alle ingrediensene rett i maskinen, så både elter, hever og steker den brødet for deg. Det er stor prisforskjell mellom de dyreste og billigste modellene, og mens du får de aller billigste til under tusenlappen, ligger de dyreste på opp mot 4000 kroner. De ulike modellene varierer både i størrelse og i hvilke funksjoner de tilbyr. På denne listen har jeg samlet et utvalg brødbakemaskiner i ulike prisklasser, som alle gir deg god verdi for pengene.
1. OBH Nordica 6544 Bread Maker Inox
Funksjonell og rimelig
Litt bråkete, ikke spesielt robust
Denne brødbakemaskinen fra OBH Nordica er både relativt rimelig og funksjonell, og er dermed et godt budsjettalternativ for deg som ikke har behov for en av de aller mest avanserte modellene.
Denne maskinen kommer med to brødkurver som passer til å lage brød på henholdsvis 750 og 900 gram. Den har 12 ulike programmer, blant annet for lyst brød, fullkornsbrød, søtbakst, kake og syltetøy. De fleste programmene bruker et sted mellom 2 og 4 timer på hele prosessen, men maskinen har i tillegg flere hurtigprogrammer hvor det raskeste baker brød på 1 time og 25 minutter.
I tillegg har maskinen en veldig grei timerinnstilling som lar deg forsinke bakeprosessen med opptil 13 timer. Dette gjør at du kan tilsette ingrediensene om kvelden og stille maskinen inn slik at du våkner opp til nybakt brød morgenen etter! Den har også en hold varm-funksjon som vil holder brødet varm opptil 60 minutter etter at det er ferdig.
Maskinen er enkel å bruke, og alle funksjonene styres fra LCD-displayet. Alt i alt er denne brødbakemaskinen altså både brukervennlig og ganske så funksjonell, og koster heller ikke skjorta.
2. Panasonic SD-YR2550
Multifunksjonell brødbakemaskin av høy kvalitet
Relativt stor og tung, dyr
Panasonic har flere ulike brødbakemaskiner på markedet, men denne svært multifunksjonelle modellen er kanskje deres aller beste.
I tillegg til manuelle innstillinger, har denne maskinen så mye som 31 forhåndsinnstilte programmer. Med disse kan du lage alt fra surdeigsbrød til rugbrød, loff, brioche, pizzadeig, kake og syltetøy. Den har i tillegg 4 ulike programmer for glutenfri bakst, samt hurtigprogram for raskere baking. Som noen av de andre modellene på listen har også denne en timerfunksjon som gjør at du kan sette den på om kvelden og våkne til nystekt brød morgenen etter.
Maskinen kan lage brød på opptil 1,1 kg, og er dermed den modellen på listen som lar deg lage de største brødene. Den har også en egen dispenser for tørrgjær, frø, nøtter eller for eksempel rosiner. Ved å bruke denne vil ingredienser som tilsettes i dispenseren eltes inn i deigen på riktig tidspunkt, heller enn å blandes inn fra starten av.
Dette er rett og slett en skikkelig multifunksjonell, holdbar og robust brødbakemaskin som er enkel å bruke og har svært gode kundeanmeldelser. Ettersom dette er en maskin av høy kvalitet koster den derfor også litt mer, og er dermed en av de dyrere alternativene på markedet.
3. Steba STBM2
Mange forhåndsinnstilte programmer samt manuelle innstillinger
Ingen egen dispenser for f.eks. gjær, nøtter og rosiner
Denne brødbakemaskinen fra Steba er av solid kvalitet, har et stort utvalg forhåndsinnstilte programmer, og kan skilte med svært gode kundeanmeldelser.
Med de hele 17 programmene kan du for eksempel lage ulike typer brød, søt gjærbakst, pastadeig og yoghurt, og maskinen har i tillegg hurtigprogrammer, hold varm-funksjon, og et program for glutenfri bakst. I tillegg kan temperatur og baketid stilles inn manuelt, og innstillingene lagres til framtidig bruk. Dette kan være ganske praktisk, og er noe ikke alle brødbakemaskiner gir deg muligheten til å gjøre.
Mens de fleste andre modellene gir deg mulighet til å forsinke bakeprosessen med opptil 13 timer, kan du med denne forsinke starttidspunktet for bakingen med hele 15 timer. Du har også mulighet til å lage brød i tre ulike størrelser; 500g, 750g og 1000g. Selve bakeformen er keramikkbelagt, noe som gjør at brødet slipper lett, og formen kan også tas ut for å vaskes.
Steba STBM2 er altså en brødbakemaskin av høy kvalitet og med mange funksjoner, men som allikevel ikke er blant de aller dyreste på markedet. Jeg vil derfor påstå at dette er et ganske så godt kjøpt for hobbybakeren som ikke vil bruke alt for mye tid på å bake.
4. Andersson BDM-B2000
Budsjettvennlig og allsidig
Noe begrenset brukervennlighet og funksjonalitet
Denne modellen fra Andersson får du til under tusenlappen, og er dermed det beste budsjettvalget på listen.
På tross av den svært lommebokvennlige prisen, er dette allikevel en ganske så funksjonell og effektiv brødbakemaskin. På lik linje med dyrere maskiner har også denne modellen mange ulike programmer, samt timerfunksjon. Den kan skilte med 14 programmer, blant annet for loff, søtbakst, kake, glutenfri bakst, hurtigbakst, syltetøy, og til og med yoghurt. Det er mulig å lage brød i to størrelser (700g og 900g), og stekegraden kan i tillegg justeres mellom lys og mørk.
I likhet med mange av de andre modellene har også denne en timerfunksjon på 13 timer som lar maskinen gå om natten, samt en hold varm-funksjon. I tillegg har den et lite vindu på toppen som lar deg se hvordan det står til med deigen underveis i bakeprosessen hvis du skulle ønske det.
Dette er med andre ord en god og allsidig brødbakemaskin til en svært god pris. Den er relativt liten og nett, og tar ikke opp så mye plass på kjøkkenbenken, men lager derimot ikke spesielt store brød. Den er nok heller ikke like solid som en del av de dyrere maskinene, og noen kundeanmeldelser oppgir at LCD-displayet og knappene som funksjonene styres fra kan være litt knotete å bruke.
5. Gastroback Design Advanced 42823
Veldig mange ulike funksjoner
Kan være litt høylytt når den elter
Gastroback advanced er en stilfull og solid brødbakemaskin med flere artige funksjoner. Og selv om den er i det øvre prissjiktet, så er den allikevel ikke den dyreste på listen.
Som de fleste andre brødbakemaskiner har også denne flere ulike programmer, blant annet for lyst og grovt brød, glutenfri bakst, hurtigbakst, syltetøy, yoghurt, pasta- og pizzadeig. Det som imidlertid skiller seg ut med denne, er at den også har en tinefunksjon som lar deg tine for eksempel frossent brød på lav varme. Men det aller gøyeste er kanskje at maskinen også har et iskremprogram! Jeg har derimot dessverre ikke klart å finne noen norske nettbutikker som selger den tilhørende iskrembollen, men den er tilgjengelig på en del utenlandske nettsider, deriblant amazon.co.uk.
Ellers så gir denne maskinen deg mulighet til å lage brød i tre ulike størrelser (500g, 750g og 1000g), og du kan også velge mellom tre ulike bruningsgrader på skorpen. På lik linje med et par av de andre maskinene har også denne en egen dispenser for ingredienser som skal tilsettes senere i bakeprosessen (f.eks. gjær). Den har også muligheten til å forsinke bakeprosessen opp til 15 timer hvis du ønsker å ha ferskt brød klar når du våkner om morgenen.
Dette er med andre ord en skikkelig god og allsidig brødbakemaskin, og den er muligens den aller mest multifunksjonelle modellen på listen.
Hei! Jeg heter Irja og er Prisjakts kjøkkenekspert. Som foodie, hobbykokk og matentusiast med en bachelor i ernæring tilbringer jeg MYE tid på kjøkkenet, og vet hvor viktig det er med godt kjøkkenutstyr. Ingenting er mer frustrerende enn en foodprocessor med sløve kniver, en treg stavmikser eller en kaffemaskin som lager dårlig kaffe. Det kan derimot være utfordrende å finne den rette maskinen innenfor sitt budsjett, og det er her jeg kommer inn! Ved å sammenlikne både kvalitet og pris på ulike produkter, hjelper jeg deg med å finne fram til de beste alternativene innenfor de ulike prisklassene.
