En god kjøkkenmaskin er kjekk å ha, spesielt hvis du liker å bake! Bolle- og brødbakingen blir så utrolig mye enklere, og det er lettere å få deigen luftig og smidig når den eltes i maskin. Elteprosessen er skikkelig viktig for å bearbeide glutenet i deigen, og tilstrekkelig elting er derfor viktig for å få et godt resultat med baksten. Og de fleste av oss foretrekker nok å kunne delegere denne jobben til en kjøkkenmaskin og slippe 10-minutters elting for hånd! Mange kjøkkenmaskiner kan også brukes til mye mer enn bare å elte deig. Med det rette tilleggsutstyret kan man for eksempel piske krem eller eggedosis, lage marengs, kverne kjøtt eller til og med lage iskrem. Prisen på maskinen kommer bl.a. an på kapasitet, effektivitet og robusthet, samt hvilket tilleggsutstyr og funksjoner man ønsker. Det er stor prisvariasjon mellom ulike modeller, og hvor mye du trenger å betale for en kjøkkenmaskin kommer helt an på hvor mye du skal bruke den og hva den skal brukes til. På denne listen har jeg samlet et utvalg modeller i ulike prisklasser, så her vil du finne både prisgunstige alternativer og mer effektive og multifunksjonelle maskiner. Produktene er ikke i noen spesiell rekkefølge.
1
2
3
4
Prisjakts beste tips og teknikker til bedre bakeferdigheter