Beste skrelleknivene oktober 2026
En god skrellekniv gir full kontroll når du skal skrelle, rense og finstykke frukt og grønnsaker. Her kan du sammenligne populære modeller basert på bladlengde, sliping og materialvalg. Vår uavhengige oversikt hjelper deg med å finne kniven som passer best til dine behov.
Sist oppdatert: 1. oktober 2026
Global GS-38 Paring Knife 9cm har falt 1 posisjon
Fiskars Functional Form Paring Knife 8cm har falt 1 posisjon
Kjøkkenkniver: Topp 5
1
Zwilling Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm
fra 2 631 kr8 butikker
fra 2 631 kr
8 butikker
2
Global GS-38 Paring Knife 9cm
fra 506 kr11 butikker
1
fra 506 kr
11 butikker
3
Fiskars Functional Form Paring Knife 8cm
fra 80 kr13 butikker
1
fra 80 kr
13 butikker
4
Victorinox Swiss Classic Paring Knife 10cm
fra 101 kr7 butikker
fra 101 kr
7 butikker
5
Fiskars Functional Form Paring Knife 7cm
fra 105 kr8 butikker
fra 105 kr
8 butikker
Zwilling Miyabi 5000MCD Shotoh er en japansk universalkniv og skrellekniv med blad i damaskstål på 13 cm. Den kombinerer tradisjonelt håndverk med høy presisjon. Bladlengden gjør at kniven fungerer like godt på skjærebrettet som i hånden.
4.4
(500+)
2 631 kr
Leveranse: 5-8 dager
1.8
(1)
3 749 kr
I lager
Fordeler
Eksklusivt damaskstål
Allsidig bladlengde på 13 cm
Japansk Shotoh-design
Ulemper
Krever skånsomt vedlikehold
Stort blad til små pilleoppgaver
Global GS-38 er en smidd skrellekniv i rustfritt kromstål med en bladlengde på 9 cm. Det karakteristiske prikkete stålhåndtaket gir et hygienisk og sømløst design. Kniven gir god balanse og kontroll ved skrelling og rensing i hånden.
Fordeler
Helstøpt og smidd konstruksjon
Hendig bladlengde på 9 cm
Rustfritt kromstål
Ulemper
Stålhåndtak kan oppleves glatt
Rett egg må slipes jevnlig
Fiskars Functional Form er en klassisk skrellekniv med et rett blad på 8 cm i rustfritt stål. Kniven er utformet for praktisk hverdagsbruk på kjøkkenet. Det korte bladet gir god kontroll ved skrelling av poteter og rotfrukter.
4.5
(89)
84 kr
Leveranse: 4-7 dager
4.6
(152)
89 kr
I lager
Fordeler
Kompakt blad på 8 cm
Rett egg for presisjonskutt
Blad i rustfritt stål
Ulemper
Mangler tanning for glatt skall
Enkel utførelse
Victorinox Swiss Classic er en skrellekniv med et tannet blad på 10 cm i rustfritt stål. Tanningen gjør at den griper tak i glatte overflater uten å mose råvaren. Den fungerer utmerket til alt fra tomater og sitrusfrukter til små brødvarer.
3.1
(4)
Gjelder t.o.m. 30. nov.
169 kr
101 kr
Leveranse: 3-7 dager
2.3
(1)
169 kr
101 kr
Leveranse: 2-6 dager
4.6
(160)
160 kr
Leveranse: 1-5 dager
Fordeler
Tannet egg skjærer lett i skall
God bladlengde på 10 cm
Rustfritt stål
Ulemper
Tannet egg er vanskeligere å slipe
Mindre egnet til tynne skrell
Fiskars Functional Form med 7 cm tannet blad er en ekstra kompakt skrellekniv for presise oppgaver. Det medfølgende etuiet gjør den trygg å oppbevare i skuffen eller ta med på tur. Kniven er spesielt god til mindre frukter og grønnsaker med seigt skall.
4.5
(89)
105 kr
Leveranse: 4-7 dager
4.3
(339)
108 kr
I lager
4.4
(89)
111 kr
Leveranse: 1-5 dager
Fordeler
Tannet egg for effektiv kutting
Praktisk oppbevaringsetui følger med
Kompakt 7 cm blad
Ulemper
Kort blad gir begrenset rekkevidde
Lite egnet til fjølkutting
Sammenlign spesifikasjoner
| Antall kniver | 1 stk | 1 stk | 1 stk | 1 stk | 1 stk |
|---|---|---|---|---|---|
| Bladlengde | 13 cm | 9 cm | 8 cm | 10 cm | 7 cm |
| Type japansk kjøkkenkniv | Shotoh (Petty) | — | — | — | — |
| Type | Skrellekniver | Skrellekniver | Skrellekniver | Skrellekniver | Skrellekniver |
Slik lager vi listen
Rangeringen oppdateres månedlig og er basert på data vi samler inn fra vår egen plattform. Produkter som rangerer høyt er populære blant våre brukere og holder samtidig høy kvalitet ifølge redaksjonelle ekspertvurderinger. Konkret vektlegger vi hvor mange brukere som følger produktet via prisvarsler eller lister, hvordan det vurderes av eksperter og brukere, samt hvor mye trafikk det genererer til butikker og hvor godt det er representert i butikk. Tekstene på siden er AI-genererte og utformet for å gi deg en rask og tydelig oversikt. Ingen produkter er betalte plasseringer – rangeringen styres utelukkende av data.
